【コラム】2023年10月17日から「いちランチ」を食べられます（販売は市役所第1庁舎7階）

この記事が公開されるのは、2023年10月16日（月）の予定です。公開日の翌日、10月17日（火）から、市川市では画期的な取り組みが静かにスタートする予定です。それは何かと問われたならば、市川市役所で始まる「いちランチ」の販売です。

元々、2023年10月2日から販売を開始する予定だった、健康等に配慮したお弁当（通称：いちランチ）の販売が、15日後ろ倒しとなり、10月17日から始まります。

参考記事：2023年10月2日から「いちランチ」を食べられるかもしれません（市役所第1庁舎7階で！）

この記事を書いた時は、いちランチの販売開始日が2023年10月2日の予定でした。

市川市公式Webサイトに2023年10月10日に掲載された「いちランチ」の情報を引用して、以下に掲載します（情報出所：市川市公式Webサイト「市川市役所第1庁舎7階で『いちランチ』を販売します」https://www.city.ichikawa.lg.jp/pla12/0000439174.html）。

販売期間：2023年10月17日（火）～2024年3月29日（金）　
　　　　　※土曜・日曜・祝日・年末年始を除く
販売時間：11:30～13:30
販売内容：野菜たっぷり、減塩、低カロリーなど健康に配慮したメニュー／地元野菜などを利用した地産地消メニュー

販売予定店舗名、販売日、および、メニューは、以下の通りです（2023年10月10日時点の予定）。

▼Yajikkoヤジッコ KITCHENキッチン
　販売日：10月17日～20日
・発酵healthy弁当
・発酵spiceカレー弁当
・糀タコライス丼　など

▼ラソイIchikawaイチカワ
　販売日：10月17日～20日
・市川市産梨カレー
・市川市産トマトカレー
・市川市産白ナスと無農薬野菜のカレー　など

▼株式会社ヤマザキ
　販売日：10月23日～27日
・ヘルシーサラダとチキンカツのミックスサンドイッチ
・タンドリー風チキンのコブサラダサンドイッチ
・コーンパンのタルタルフィッシュバーガー　など

▼ユアカレー
　販売日：10月25日～26日
・スパイスチキンカレー
・ココナッツ豆カレー

＊　＊　＊　＊　＊

フリースタイル市川では、発酵×スパイス食堂「Yajikko KITCHEN」（店舗は南八幡にあります）の運営会社「結eal株式会社」の代表を務める矢路川結子さんに、現在の活動に至る原点ともいえる「源流」についてお話をうかがいました。インタビュー内容は、『源流』シリーズの第3弾として当サイトに掲載しています（記事の公開日は2022年1月25日）。是非、読んでみてください。

（源流を）読んでから（いちランチを）食べるか？
（いちランチを）食べてから（源流を）読むか？